2015年11月,广州国际车展前夕,大众汽车发布了一条重磅新闻,停止使用“车之道,唯大众”这一口号,取而代之的是新口号——“车之道,为大众”。一字之别,读音略异,却被认为是大众汽车正视用户体验、重塑用户思维的节点。
用户思维即“以用户为中心”的思维模式。这一概念早已有之,只是在互联网大潮下新瓶装老酒,重新发酵后,它又成为各行业困境突围的软装备、实体店解决经营困境时常用的靶标式手段。信息不对称的时代,用户的话语权和选择权不大。互联网使信息公开透明,不断增强用户的话语权和选择权,使用用户成为“上帝”。实体店要想在与电商的竞争中逆袭,就必须紧紧抓住用户的心。
越来越多的店铺经营者意识到用户思维在店铺经营中的重要性,对用户的精准拿捏也成了打造核心竞争力的捷径。
北京市朝阳区工体东路有一家 TRIBE 的有机餐厅,餐厅定位于有机、健康和充满创意,餐厅的食材绝大多数经过了有机认证或采用有机方式生产,少盐、少油烹饪,用烘烤代替油炸。食客从菜单上就能学到不少营养学知识,菜单上每道菜的下面都有一行像“密码”一样的缩写字母和图标,菜单底部对这些“密码”进行了解读,比如++代表富含维生素、V代表素食、VV代表纯素、F代表富含纤维素、GF代表不含麸质……,所以对麸质过敏、是蛋奶素食或者纯素食者,都可以在这里找到适合自己的美食。
TRIBE的目标顾客群就是有一定消费能力的都市中产阶级,人均130元的客单价也吸引了大量注重生活品质和饮食健康的年轻人前来消费。TRIBE针对用户群体的精准营销其实就是用户思维的一种体现。对用户群体的定位实质上也是对用户需求的定位。根据马斯洛需求层次理论,餐饮消费者同样存在5种需求:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。层次越高,用户的需求成本就越高。
“吃饭是刚需”的时代早已过去,用户选择哪家才是刚需。优秀的餐饮行业往往能够在降低顾客成本的同时满足其预期需求,甚至是符合其更高层次的需求。就像 TRIBE 一样,在食品安全问题越来越严峻的今天,它不但解决了顾客“吃饭”的需求,还能够让食客感受到生活的品味和在饮食方面的终极体验。
用户体验对所有实体店来说是一种考验和契机。在这个消费者主权的时代,不管是销售产品还是提供服务,无论是零售商还是服务商,都必须以消费者为直正核心,尊重消费者的自主意愿和需求,否则“关店”将不再是危言耸听。
这也就要求实体店在面对消费者时先摆正收态,真正地树立用户思维。
第一,不要尝试教育消费者。几乎所有人都讨厌被说服和教育,正确的做法应当是站在目标消费群的立场揣摩他们的心理,设法满他们的不同需求。
第二,抓住用户的痛点。痛点即商机,是实体店改变策略,提升战略水平的机会。
第三,把产品和服务做到极致。将选择权交给顾客,但打铁还需自身硬,不把产品和服务做好,顾客又怎么会选择你呢?
第四,根据消费者需求做好自我定位。针对消费都的需求提供产品和服务,即根据目标受众的定位打造自我定位。
有的老板讲:“你呱呱的讲的这么多,我头都大了,不知道怎么下手!”那没有关系,小编给你支个招:使用锐宜会员管理系统,用会员制的方式来管理顾客,提升用户体验。例如里面的分级别管理、电子优惠券、消费提醒、生日祝福、抽奖环节、门店导航等都是提升用户体验的好方法。如果再加上你产品过硬,服务够好,那就不愁顾客。有了软件之后,还不知道如何下手的老板,那么推荐您继续查看:如何做好会员管理工作?